Les bateliers apiculteurs débarquent leurs ruches pour les installer sur les pilotis qui les préserveront des inondations. Dans cette province, la colonisation des terres par le soja conduit les éleveurs à transporter les troupeaux sur les îles du delta. Les gauchos y pratiquent le brûlis et détruisent la flore endémique indispensable aux abeilles… En Argentine, après la crise financière, la culture du soja OGM a été la priorité pour le pays, qui exporte vers l’Europe ce soja génétiquement modifié destiné à nourrir le bétail.