Hive inspection on landscape of scrub landUn apiculteur inspecte ses ruches dans la garrigue. La France en 2014 comptait 1 300 000 ruches pour 75 000 apiculteurs dont 1 600 professionnels, 2 000 apiculteurs pluriactifs et plus de 70 000 apiculteurs familiaux. Pourtant la production nationale de miel est en chute constante. Elle est passée de 30 000 tonnes en 1995 à 20 000 tonnes en 2011 puis à 10 000 tonnes 2014. En cause, le changement climatique, les nouvelles semences de tournesol et de colza qui ne produisent plus de nectar, la perte de biodiversité due aux pesticides et leur utilisation qui se généralise sur le territoire.

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